第36章
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不知能否算是杞人憂天, 在買下這家餐廳的第一天起, 周又菱就幻想過有一天會人來餐廳鬧事。她甚至想過餐具碎了一地,桌子也全部被掀翻的場景。就如同當年她家破產, 債主找上門來打鬧,將她們家中所有東西都翻了個底朝天。
面對矛盾和麻煩對周又菱來說似乎是家常便飯。就如同她的那一段婚姻,即便她想著好好經營,也總有其它人來刻意使壞。
如果來到餐廳的這個人是薛伊寧,那麽周又菱覺得自己以上所有的擔心也算是有一定的遠見。
有些事情發生得過於巧合,也難免讓人生疑。
薛伊寧和她的朋友坐在大堂A區剛入門口的位置, 座位號為3號。
3號桌不大不小, 一般情況下能夠容納得下六個人。現在這個餐桌上除了薛伊寧以外, 還有一男女男,人模狗樣。
被指出有蟑螂的那道菜是毛血旺。
毛血旺算是食·色的一道招牌菜了,毛血旺以鴨血為制作主料,將生血旺現燙現吃, 且毛肚雜碎為主料, 口味屬於麻辣味。
因毛血旺色香味俱全,加上端出來時滿滿一盆, 讓人即覺得食欲大開,又覺得物超所值,所以在眾多菜品當中就比較受歡迎。食·色更是根據南州市本地人的一些飲食習慣, 對毛血旺進行了一定的改良, 現在這道菜幾乎成了每桌必點的招牌菜之一。
眼下, 一只大蟑螂已經被夾出來, 連帶著紅油一起放在是灰白色的桌面上,十分惹眼。
而且,這道菜裏面還不止一只蟑螂,除了被夾出來放在桌面上的那只蟑螂一外,還有一只飄在毛血旺的紅油上面。
通常情況下,毛血旺這道菜裏除了必備的生血旺和毛肚為主料外,都會有一定的配菜,這配菜裏會有當季的時令蔬菜。
由於本身毛血旺裏的血旺就是黑褐色,和同樣黑褐色的蟑螂放在一起,如果不仔細看根本看不出來,甚至有可能被人一口吞下。
這個畫面,光是想想就讓人覺得十分惡心。
若是放在兩周以前,周又菱還會懷疑餐廳後廚的衛生情況,但她現在非常有信心後廚不會出現這種情況,尤其是一只那麽顯眼的大蟑螂,除非後廚人員眼瞎。
然而,無論她是否對後廚有信心,顧客在菜品裏吃出蟑螂是不爭的事實。
周曉明已經和客人道過謙,也表示可以給這一桌免單,他已經將姿態放到最低,但客人仍然不滿意這個處理結果。
“你自己看看,你們店是不是太惡心了點!”3號桌的一個女顧客生氣道。
“居然在菜裏面吃出蟑螂啊!我有理由懷疑你們這家店的衛生情況!我要曝光你們!讓所有人知道我在你們食·色吃出了蟑螂!”
“你們不用狡辯,也別想消滅證據,我們已經拍下照片並發布微博了。”
“最好是讓有關部門關掉你們的店!不要讓你們再禍害人間!”
周又菱耐心聽著這位顧客說完,彎腰道:“這次的事情我感到很抱歉,為了表示誠意,我們餐廳願意對你們這一桌免單,並進行相關的補償。這樣的處理結果,不知你們是否滿意?”
“補償?你想要怎麽補償?”那位女顧客氣勢洶洶地問。
周又菱回答說:“按照《食品安全法》的規定,在餐館吃到不潔食物時可以獲得10倍的賠償,我們願意10倍賠償你們。”
女顧客聞言怔了一下,側頭看了眼從始至終都沒有怎麽說話的薛伊寧。
周又菱順著這位女顧客的視線,也望向了薛伊寧。
仿佛這件事故當中,薛伊寧成了最後的審判者。
只見薛伊寧坐在位置上搖搖頭,一臉和善笑著說:“我們又不差這點錢,其實賠償不賠償的無所謂。出門在外,吃東西都是想要圖個安心,現在吃出了蟑螂,說實話,是心裏不舒服。”
周又菱微微笑著點頭,她其實也猜到薛伊寧應該不差她這點錢。很顯然,處理這種事情周又菱還是缺乏經驗的,她決定以後還是多跟周曉明學學。
薛伊寧坐在位置上,她擡起頭看著周又菱,說:“周又菱,我們也算是朋友吧。”
周又菱臉上微微笑,心裏媽媽皮。
誰跟你是朋友?
薛伊寧又說:“來你這裏吃飯本來是很開心的,我還特地跟我這兩個朋友誇你來著呢。今天發生這種情況我真的很遺憾。”
“真的非常不好意思。”周又菱道,她已經將自己的姿態放得最低,說是過街老鼠也不為過。
周又菱現在想得很簡單,她也不想把事情鬧大,能盡快解決就是最好。
不料,薛伊寧幽幽開口道:“這樣,你把這個蟑螂吃下去,這件事我們就不計較了。”
此言一出,圍觀的群眾似乎都倒抽了一口氣。
“好惡心啊……”
“活該,誰讓這家店那麽不衛生。”
“吃吧,讓老板吃蟑螂最好了,解氣。”
“有點期待是怎麽回事。”
周又菱看了眼桌上的蟑螂,又看了眼坐在自己面的薛伊寧。
如果真的是朋友,怎麽會如此為難她?
雖然周又菱平時敢徒手拍蟑螂,但吃蟑螂的勇氣她還真的沒有。她不僅沒有勇氣吃,甚至因為妊娠反應,突然很想吐。
一旁的周曉明看不過去了,拉了拉周又菱的衣袖,“我來吧。”
周又菱強忍著想要嘔吐的沖動,朝站在自己身側的周曉明搖搖頭。
“怎麽?不敢吃了?”薛伊寧笑著問。
周又菱咬咬牙,說:“作為食·色餐廳的老板,我對我們餐廳的衛生壞境是非常有信心的。如果你們對我們餐廳的衛生有異議,你們現在不妨到後廚去看看。”
話說完,果然有客人道:“去就去!”
周又菱有信心,一旦顧客看完後廚的衛生環境,一定啞口無言。
這段時間,在代理後廚主管蘇興安的整頓下,後廚幹凈得一塵不染。
等待顧客去後廚參觀的間隙,周又菱讓周曉明去調出視頻監控。
3號桌的客人明顯有點等得不耐煩,其中一個穿著工裝外套的男士嚷嚷著說:“現在誰要看你們的後廚!蟑螂就在這裏,你們是不是想要狡辯?信不信我砸了你們的店?”
“這位客人,請您稍安勿躁。”周又菱笑說,“蟑螂在這裏也逃不掉,是我們的責任,我也絕對不會推脫。現在,我已經讓我們經理去調出了監控。”
“監控?”工裝男擡頭看了看四周,“你們店裏哪裏來的攝像頭?”
他之前還特地觀察過,發現這家餐廳並沒有安裝攝像頭的。
周又菱說:“是這樣的,或許你們大概不知道,在每桌餐廳的臺面上,我們都設有針孔攝像頭。”
說著,周又菱拿起餐桌上的一個花瓶,她將花瓶上的一個針孔攝像頭拿出來。
“針孔攝像頭?你們這難道不是侵犯**嗎!”工裝男激動道。
周又菱解釋說:“請放心,我們已經咨詢過有關部門,在我們自己餐廳的公共場合安裝針孔攝像頭並不會侵犯到您的**。這種攝像頭和一般的監控攝像頭是沒有區別的。”
不過一會兒,周曉明走到了周又菱的身邊,低頭在她耳邊說了句話。
周又菱勾唇一笑:“不知道在座的各位有沒有興趣看一段監控錄像。”
話剛說完,在不遠處的投影上顯示出了一段監控錄像。
這則錄像裏面顯示:一個身穿工裝外套的男人從一個盒子裏拿出兩個黑褐色的物品,只見男人神色慌張地四處張望了一下,繼而將這兩個黑褐色的物品放入了一盆菜當中。
這段不過短短不到十秒鐘的事情,清楚地記錄下了餐桌上這盆毛血旺裏面兩只蟑螂的由來。
這段視頻很快又被重覆播放。
“天吶!這兩只蟑螂居然是你們自己放的!”
“餐廳要是沒有這段監控,今天是不是要被冤枉死了啊!”
“年輕人啊,你們這和路上碰瓷的人有什麽區別?悲哀!”
“我剛才去後廚看過了,這後廚比我家廚房可要幹凈一百倍!”
“是不是競爭對手來黑的啊!太陰險了!”
“你們這種顧客就應該抓起來!”
3號桌的男女面對鐵證如山,再也坐不下去,他們連忙起身準備走,被餐廳的服務員攔下。
周又菱走到薛伊寧的面前,直接擋住了她的去路:“話先說在前頭,我們從來不是什麽朋友。”
薛伊寧的臉上青一陣,白一陣。
她從來沒有這麽狼狽不堪過,卻因為周又菱一次又一次變得不像自己。
沒錯,今天這件事的確是她自導自演,但來只是想來羞辱一下周又菱,沒想到卻搬起石頭砸自己的腳。
“你到底想要怎麽樣?”薛伊寧問。
“怎麽樣?這不該是我問你的嗎?”周又菱臉上的表情冷冽,“我和你無冤無仇,你為什麽要處處針對我?”
薛伊寧咬著牙。
周又菱說:“我結婚時傳出各種流言蜚語,我離婚後你也陰魂不散。你知道我為什麽會在餐廳裝針孔攝像頭嗎?我他媽居然早就料到有這麽一天。”
薛伊寧冷冷一笑:“我是不是該誇你有先見之明?說吧,你到底想要怎麽樣?”
周又菱直接徒手抓起那只蟑螂,直直地遞到薛伊寧面前。
薛伊寧被惡心地連連後退,畢竟是一只有大拇指粗的蟑螂。
周又菱說:“也沒怎麽,就是以其人之道還治其人之身,你把這只自己帶過來的蟑螂吃下去就行了。”
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面對矛盾和麻煩對周又菱來說似乎是家常便飯。就如同她的那一段婚姻,即便她想著好好經營,也總有其它人來刻意使壞。
如果來到餐廳的這個人是薛伊寧,那麽周又菱覺得自己以上所有的擔心也算是有一定的遠見。
有些事情發生得過於巧合,也難免讓人生疑。
薛伊寧和她的朋友坐在大堂A區剛入門口的位置, 座位號為3號。
3號桌不大不小, 一般情況下能夠容納得下六個人。現在這個餐桌上除了薛伊寧以外, 還有一男女男,人模狗樣。
被指出有蟑螂的那道菜是毛血旺。
毛血旺算是食·色的一道招牌菜了,毛血旺以鴨血為制作主料,將生血旺現燙現吃, 且毛肚雜碎為主料, 口味屬於麻辣味。
因毛血旺色香味俱全,加上端出來時滿滿一盆, 讓人即覺得食欲大開,又覺得物超所值,所以在眾多菜品當中就比較受歡迎。食·色更是根據南州市本地人的一些飲食習慣, 對毛血旺進行了一定的改良, 現在這道菜幾乎成了每桌必點的招牌菜之一。
眼下, 一只大蟑螂已經被夾出來, 連帶著紅油一起放在是灰白色的桌面上,十分惹眼。
而且,這道菜裏面還不止一只蟑螂,除了被夾出來放在桌面上的那只蟑螂一外,還有一只飄在毛血旺的紅油上面。
通常情況下,毛血旺這道菜裏除了必備的生血旺和毛肚為主料外,都會有一定的配菜,這配菜裏會有當季的時令蔬菜。
由於本身毛血旺裏的血旺就是黑褐色,和同樣黑褐色的蟑螂放在一起,如果不仔細看根本看不出來,甚至有可能被人一口吞下。
這個畫面,光是想想就讓人覺得十分惡心。
若是放在兩周以前,周又菱還會懷疑餐廳後廚的衛生情況,但她現在非常有信心後廚不會出現這種情況,尤其是一只那麽顯眼的大蟑螂,除非後廚人員眼瞎。
然而,無論她是否對後廚有信心,顧客在菜品裏吃出蟑螂是不爭的事實。
周曉明已經和客人道過謙,也表示可以給這一桌免單,他已經將姿態放到最低,但客人仍然不滿意這個處理結果。
“你自己看看,你們店是不是太惡心了點!”3號桌的一個女顧客生氣道。
“居然在菜裏面吃出蟑螂啊!我有理由懷疑你們這家店的衛生情況!我要曝光你們!讓所有人知道我在你們食·色吃出了蟑螂!”
“你們不用狡辯,也別想消滅證據,我們已經拍下照片並發布微博了。”
“最好是讓有關部門關掉你們的店!不要讓你們再禍害人間!”
周又菱耐心聽著這位顧客說完,彎腰道:“這次的事情我感到很抱歉,為了表示誠意,我們餐廳願意對你們這一桌免單,並進行相關的補償。這樣的處理結果,不知你們是否滿意?”
“補償?你想要怎麽補償?”那位女顧客氣勢洶洶地問。
周又菱回答說:“按照《食品安全法》的規定,在餐館吃到不潔食物時可以獲得10倍的賠償,我們願意10倍賠償你們。”
女顧客聞言怔了一下,側頭看了眼從始至終都沒有怎麽說話的薛伊寧。
周又菱順著這位女顧客的視線,也望向了薛伊寧。
仿佛這件事故當中,薛伊寧成了最後的審判者。
只見薛伊寧坐在位置上搖搖頭,一臉和善笑著說:“我們又不差這點錢,其實賠償不賠償的無所謂。出門在外,吃東西都是想要圖個安心,現在吃出了蟑螂,說實話,是心裏不舒服。”
周又菱微微笑著點頭,她其實也猜到薛伊寧應該不差她這點錢。很顯然,處理這種事情周又菱還是缺乏經驗的,她決定以後還是多跟周曉明學學。
薛伊寧坐在位置上,她擡起頭看著周又菱,說:“周又菱,我們也算是朋友吧。”
周又菱臉上微微笑,心裏媽媽皮。
誰跟你是朋友?
薛伊寧又說:“來你這裏吃飯本來是很開心的,我還特地跟我這兩個朋友誇你來著呢。今天發生這種情況我真的很遺憾。”
“真的非常不好意思。”周又菱道,她已經將自己的姿態放得最低,說是過街老鼠也不為過。
周又菱現在想得很簡單,她也不想把事情鬧大,能盡快解決就是最好。
不料,薛伊寧幽幽開口道:“這樣,你把這個蟑螂吃下去,這件事我們就不計較了。”
此言一出,圍觀的群眾似乎都倒抽了一口氣。
“好惡心啊……”
“活該,誰讓這家店那麽不衛生。”
“吃吧,讓老板吃蟑螂最好了,解氣。”
“有點期待是怎麽回事。”
周又菱看了眼桌上的蟑螂,又看了眼坐在自己面的薛伊寧。
如果真的是朋友,怎麽會如此為難她?
雖然周又菱平時敢徒手拍蟑螂,但吃蟑螂的勇氣她還真的沒有。她不僅沒有勇氣吃,甚至因為妊娠反應,突然很想吐。
一旁的周曉明看不過去了,拉了拉周又菱的衣袖,“我來吧。”
周又菱強忍著想要嘔吐的沖動,朝站在自己身側的周曉明搖搖頭。
“怎麽?不敢吃了?”薛伊寧笑著問。
周又菱咬咬牙,說:“作為食·色餐廳的老板,我對我們餐廳的衛生壞境是非常有信心的。如果你們對我們餐廳的衛生有異議,你們現在不妨到後廚去看看。”
話說完,果然有客人道:“去就去!”
周又菱有信心,一旦顧客看完後廚的衛生環境,一定啞口無言。
這段時間,在代理後廚主管蘇興安的整頓下,後廚幹凈得一塵不染。
等待顧客去後廚參觀的間隙,周又菱讓周曉明去調出視頻監控。
3號桌的客人明顯有點等得不耐煩,其中一個穿著工裝外套的男士嚷嚷著說:“現在誰要看你們的後廚!蟑螂就在這裏,你們是不是想要狡辯?信不信我砸了你們的店?”
“這位客人,請您稍安勿躁。”周又菱笑說,“蟑螂在這裏也逃不掉,是我們的責任,我也絕對不會推脫。現在,我已經讓我們經理去調出了監控。”
“監控?”工裝男擡頭看了看四周,“你們店裏哪裏來的攝像頭?”
他之前還特地觀察過,發現這家餐廳並沒有安裝攝像頭的。
周又菱說:“是這樣的,或許你們大概不知道,在每桌餐廳的臺面上,我們都設有針孔攝像頭。”
說著,周又菱拿起餐桌上的一個花瓶,她將花瓶上的一個針孔攝像頭拿出來。
“針孔攝像頭?你們這難道不是侵犯**嗎!”工裝男激動道。
周又菱解釋說:“請放心,我們已經咨詢過有關部門,在我們自己餐廳的公共場合安裝針孔攝像頭並不會侵犯到您的**。這種攝像頭和一般的監控攝像頭是沒有區別的。”
不過一會兒,周曉明走到了周又菱的身邊,低頭在她耳邊說了句話。
周又菱勾唇一笑:“不知道在座的各位有沒有興趣看一段監控錄像。”
話剛說完,在不遠處的投影上顯示出了一段監控錄像。
這則錄像裏面顯示:一個身穿工裝外套的男人從一個盒子裏拿出兩個黑褐色的物品,只見男人神色慌張地四處張望了一下,繼而將這兩個黑褐色的物品放入了一盆菜當中。
這段不過短短不到十秒鐘的事情,清楚地記錄下了餐桌上這盆毛血旺裏面兩只蟑螂的由來。
這段視頻很快又被重覆播放。
“天吶!這兩只蟑螂居然是你們自己放的!”
“餐廳要是沒有這段監控,今天是不是要被冤枉死了啊!”
“年輕人啊,你們這和路上碰瓷的人有什麽區別?悲哀!”
“我剛才去後廚看過了,這後廚比我家廚房可要幹凈一百倍!”
“是不是競爭對手來黑的啊!太陰險了!”
“你們這種顧客就應該抓起來!”
3號桌的男女面對鐵證如山,再也坐不下去,他們連忙起身準備走,被餐廳的服務員攔下。
周又菱走到薛伊寧的面前,直接擋住了她的去路:“話先說在前頭,我們從來不是什麽朋友。”
薛伊寧的臉上青一陣,白一陣。
她從來沒有這麽狼狽不堪過,卻因為周又菱一次又一次變得不像自己。
沒錯,今天這件事的確是她自導自演,但來只是想來羞辱一下周又菱,沒想到卻搬起石頭砸自己的腳。
“你到底想要怎麽樣?”薛伊寧問。
“怎麽樣?這不該是我問你的嗎?”周又菱臉上的表情冷冽,“我和你無冤無仇,你為什麽要處處針對我?”
薛伊寧咬著牙。
周又菱說:“我結婚時傳出各種流言蜚語,我離婚後你也陰魂不散。你知道我為什麽會在餐廳裝針孔攝像頭嗎?我他媽居然早就料到有這麽一天。”
薛伊寧冷冷一笑:“我是不是該誇你有先見之明?說吧,你到底想要怎麽樣?”
周又菱直接徒手抓起那只蟑螂,直直地遞到薛伊寧面前。
薛伊寧被惡心地連連後退,畢竟是一只有大拇指粗的蟑螂。
周又菱說:“也沒怎麽,就是以其人之道還治其人之身,你把這只自己帶過來的蟑螂吃下去就行了。”
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